El aceite de oliva de Andalucía

La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Educación y la Consejería de Agricultura y pesca, cada año y con motivo de la celebración del Día de Andalucía, envía a nuestro colegio unos lotes con botellitas de 20 ml. de aceite de oliva virgen extra para que regalemos a nuestro alumnado.

El objetivo es dar a conocer el aceite de oliva virgen extra.

El olivo es el árbol más abundante y representativo de Andalucía. De él nace la aceituna, un fruto pequeño de dónde se extrae el aceite de oliva.

Las aceitunas alcanzan su nivel de marudez en otoño o principios de invierno según la zona donde se encuentre el olivo, y estará lista para ser recogida.

El aceite de oliva es el zumo que se obtiene al exprimir las aceitunas. Esta técnica se realiza en las almazaras.

Los aceites de oliva vírgenes son obtenidos a partir del fruto del olivo únicamente por procedimientos mecánicos u otros procedimientos físicos, en condiciones que no ocasionen la alteración del aceite, sin someterse a tratamiento químico alguno.

El aceite de oliva virgen no contiene ningún producto añadido, por tanto, es un producto natural, muy sano y que está riquísimo.

Aporta muchos beneficios para nuestra salud: es muy bueno para las enfermedades cardiovasculares (para el corazón), favorece el crecimiento de los huesos y la absorción del calcio y retrasa el envejecimiento.

Entre los aceites de oliva vírgenes, el virgen extra es el de mayor calidad. En Andalucía hay una gran variedad de aceites de oliva vírgenes extra, todos ellos con personalidad propia.

De Jaén tenemos la variedad Picual, con un ligero amargor y picor. En Córdoba y Málaga crece la Hojiblanca, que nos da un aceite muy equilibrado. Sin olvidar la famosa Picuda Cordobesa, la Lechín de Sevilla, la Verdal de Cádiz y Huelva, la Lucio y Nevadillo de Granada o la Arbequina, de sabor suave.

Dentro de los mejores aceites de oliva virgen extra andaluces destacan los de nuestras 13 Denominaciones de Origen de: Baena, Sierra de Segura, Sierra Mágina, Priego de Córdoba, Sierra de Cazorla, Montes de Granada, Sierra de Cádiz, Poniente de Granada, Estepa, Antequera, Campiñas de Jaén, Jaén Sierra Sur y Montoro-Adamuz.

Disfruta del sabor y los beneficios del aceite de oliva virgen extra.

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- Conocimiento del Medio

Carnaval 2009 en la Escuela de Bacares

El viernes día 20 de Febrero de 2009 celebramos el Carnaval en la Escuela de Bacares. A los niños y niñas les encanta disfrazarse, sobre todo a los más pequeños.

Cada cual eligió su disfraz a su gusto ya que siempre suelen tener sus preferencias. Está demostrado que a los niños, por ejemplo, les gusta portar trajes que lleven capas o espadas. Y a las niñas trajes de princesas o de personajes femeninos famosos.

Aunque a algunos les divierte vestirse de abuelita.

El tiempo no nos acompañó, estaba nublado y hacía frío, pero eso no nos impidió que hiciéramos una pequeña fiesta en el parque.

Algunas madres se prestaron voluntariamente, como siempre, a preparar la fiesta y agradecemos al Bar Los Arcos que nos dejara las mesas y las sillas como en otras ocasiones.

Luego fuimos a hacer una visita a la Residencia de la Tercera Edad. Los residentes se pusieron contentísimos de ver a los niños y una anciana se animó tanto que comenzó a bailar y a cantar ante los ojos atónitos de nuestros pequeños.

Nos agradecieron mucho la visita. Sobre todo las trabajadoras. Porque gracias a nuestra presencia, les dimos un rato de entretenimiento a los ancianos y ancianas y salieron un poco de la rutina.

Las maestras posan con los alumnos y alumnas vestidos de Carnaval en el salón de la Residencia de la Tercera Edad.

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- Celebraciones

Salud Bucodental: Aprende a Sonreir

La Consejería de Salud junto con la Consejería de Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía están llevando a cabo un Programa de Pormoción de la Salud Bucodental en los centros escolares.

Este programa está dirigido al profesorado, sanitarios, padres, madres y escolares, para el desarrollo de actividades que permitan que los niños y las niñas adquieran el hábito del cepillado de dientes, con pasta dental con flúor, y una alimentación sana.

Juntamos a todo el alumnado de la escuela de Bacares en la Clase de Mª José . Una enfermera nos dio una pequeña charla introductoria y en una pared nos proyectó un vídeo animado que a los niños les encantó.

Un diente llamado "Dientín" nos contaba los problemas que se ocasionan cuando no se cuida la higiene dental y se ingiere demasiados productos azucarados. También nos explicó cómo funcionan las bacterias y como se producen las caries.

Los niños y niñas estaban muy atentos y entretenidos con el vídeo. Y al final aprendimos la canción del Diente Sano.

Este es un pequeño resumen del vídeo:

Luego, la enfermera nos explicó la tecnica adecuada para un buen cepillado de dientes, la frecuencia y la duración de la misma. Les entregó al alumnado un regalo que consistió en un bote que contenía un cepillo dental y un tubo de pasta de dientes.

El bote sirve para guardar el cepillo y la pasta y es muy útil para los viajes. Pero lo que más les entusiasmó fue el reloj de arena que llevaba incrustado en la tapadera del bote y que sirve para controlar la duración del cepillado.

A los niños y niñas les gustó tanto su regalo que quisieron posar con él. Se les nota en sus caras sonrientes lo contentos que estaban.

ENLACES:

- Salud Bucodental: Técnica del Cepillado Dental

- Salud e Higiene

Contrato laboral de Maestras - 1923

La foto que aparece en el contrato es de la Escuela Pública de Niñas Casasimarro (Cuenca)

Contrato laboral para las Maestras en Castilla La Mancha del año 1923

Este es un acuerdo entre la señorita ..........................................., maestra y el Consejo de Educación de la Escuela ................................................ por el cual la señorita ...................................... acuerda impartir clases durante un periodo de ocho meses, a partir del .......... de septiembre de 1923. El Consejo de Educación acuerda pagar a la señorita .................................................... la cantidad de (*75) mensuales.

La señorita ..................................................... acuerda:

1. - No casarse. Este contrato queda automáticamente anulado y sin efecto si la maestra se casa.

2.- No andar en compañía de hombres.

3.- Estar en su casa entre las 8:OO de la tarde y las 6:OO de la mañana, a menos que sea atender en función escolar.

4.- No pasearse por heladerías del centro de la ciudad.

5.- No abandonar la ciudad bajo ningún concepto sin permiso del presidente del Consejo de Delegados.

6.- No fumar cigarrillos. Este contrato quedará automáticamente anulado y sin efecto si se encontrara a la maestra fumando.

7.- No beber cerveza, vino ni whisky. Este contrato quedará automáticamente anulado y sin efecto si se encuentra la maestra bebiendo cerveza, vino o whisky.

8.- No viajar en coche o automóvil con ningún hombre excepto su hermano o su padre.

9.- No vestir ropas de colores brillantes.

10.- No teñirse el pelo.

11.- Usar al menos dos enaguas.

12.- No usar vestidos que queden a más de cinco centímetros por encima de los tobillos.

13.- Mantener limpia el aula.

a) Barrer el suelo al menos una vez al día.

b) Fregar el suelo del aula al menos una vez por semana con agua caliente.

c) Limpiar la pizarra al menos una vez al día.

d) Encender el fuego a las 7:OO, de modo que la habitación esté caliente a las 8:OO, cuando lleguen los niños.

14.- No usar polvos faciales, no maquillarse ni pintarse los labios.

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- PROFESORADO